-
Par SAPIDUS dans Evénéments le 7 Juin 2011 à 18:43...classées dans les catégories suivantes. - Apéritif et buffet : 1 recette - Plat principal : 10 recettes - Dessert : 8 recettes Les plats sélectionnés par notre jury (Bruno DOUCET, Christian ETCHEBEST, Franck GUIGNOCHAU, Sophie FOURRIER, Philippe TOINARD - représenté par Inès...
-
...dans notre thématique de fleurs dans le cadre de la fête des mères 2011, nous avons expérimenté un dessert qui ravira les plus gourmandes d'entre elles... Cette recette est née de notre désir d'offrir des fleurs sous une forme différente, en les mangeant par exemple, et par extension de...
-
...cette magnifique plante comestible qui a remporté un franc succès. L'idée ? Disposer sur une table lors du dessert, un bouquet de fleurs ou une plante réalisée à partir de mini cakes en forme de fleurs, eux même aromatisés aux fleurs. C'est joli et en plus c'est bon... Une expérience à...
-
...réalisé une magnifique recette de Pavlova agrémentée de coulis d'abricot SAPIDUS . La pavlova, c'est un dessert à base d e meringue, de chantilly et de fruits qui doit son nom à la ballerine russe Anna Pavlova (1881 - 1931), danseuse classique reconnue dans le monde entier. Il est vrai que...
-
Par SAPIDUS dans Epicerie salée le 29 Avril 2011 à 10:29...crevettes, accompagner des coquilles Saint-Jacques ou en sauce avec tous les crustacés qui se dégustent chauds. Pour le dessert : Caramel aux Speculoos , gourmand en nappage de glace ou de nougat glacé, idéal pour vos verrines sucrées Le coffret rose d'Améline , coffret de la terre Pour...
-
...d'excellentes soirées à refaire le monde mais aussi parce que Virginie est une grande gourmande... Son dessert de prédilection ? Le pain perdu à la crème de caramel au beurre salé et à la vanille... une gourmandise à se damner ! Je vous en livre le secret. Ingrédients pour 4 personnes : -...
-
<!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves /> <w:TrackFormatting /> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning /> <w:ValidateAgainstSchemas /> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>...
-
Ingredients : 100 g de sucre 100 g de beurre mou 210 g de farine 1 oeuf 1 cs de sirop de violette Préparation : Mélanger ensemble le sucre et le sirop de violette . Incorporer le reste des ingrédients. Former une boule de pâte. Laisser reposer 1h au...
-
<!--[if !mso]> <mce:style><! v:* {behavior:url(#default#VML);} o:* {behavior:url(#default#VML);} w:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} --> <!--[endif]--> Ingrédients : 1 litre de lait - 200 g de sucre - 120 g de maïzena - 2 oeufs entiers + 1 jaune - 2 sachets de...
-
Un reste de citron vert , un fond de crème de coco, Mmm que faire ? J'ai réussi à dégoter une petite recette bien fraîche et plutôt originale dans Fémina. Une tarte au citron vert en version verrine et dressée un peu à l'envers. Une panna cotta au citron vert coiffée d'un délicieux...