Top articles

• Samossa au thon, poireaux et curry

  06 janvier 2011 ( #curry, #entrée, #épicerie fine, #facile, #poireaux, #recette, #samossa, #sapidus, #thon )

  Nous vous avions précédemment présenté des samossas de poulet au chutney d'abricot, datte et coriandre, voici une version poisson du samossa avec cette recette de samossas au thon accomodé avec des poireaux et du curry, un vrai régal ! Ingrédients : -...

• De la couleur dans nos verres

  21 juin 2010 ( #année, #boisson, #couleurs, #eau, #épicerie fine, #été, #sapidus, #sirop, #sirops )

  Le 21 juin, 1er jour de l'été ? Si l'été se décidait enfin à arriver, comme cela devrait être le cas chaque année le 21 juin, cela nous ferait le plus grand bien car nous avons tous assez de la grisaille. Toujours rien ? Tant pis, ce soir j'irai quand...

• Coffret fête des mères

  04 mai 2010 ( #cadeau, #cadeaux, #coffret, #fête des mères, #fleurs, #mamans, #meres, #petales, #rose )

  Le 30 mai 2010, offrez à vos mamans un bouquet de roses pas comme les autres... Da ns quelques jours c'est la fête des mères et la course aux cadeaux est à nouveau ouverte... Qu'allons nous offrir à nos mamans ? Des confiseries ? Des fleurs ? SAPIDUS...

• Muffin aux tomates séchées et esquichade de courgette

  19 mai 2010 ( #apéritif, #esquichade, #huile d olive, #minutes, #muffin, #recette, #sapidus, #tartinade, #tomates sechées )

  Préparation : 20 minutes pour environ 9-10 muffins - Cuisson : 30-40 minutes Ingrédients : - 150 grammes de farine- 1/2 sachet de levure- 3 oeufs- 180 grammes de tomates séchées- 1/3 d'un pot d'esquichade de courgettes au basilic et pignons - 1 C. à S....

• De bien belles antisèches pour vos cocktails maison

  09 juin 2010 ( #apéritif, #cadeau, #cocktails, #coffret, #fête des père, #jour, #recettes, #sapidus, #verres )

  Comment réaliser, simplement, vos cocktails préférés ? Tout comme en cuisine, les cocktails se prêtent à l’envie de faire soi-même, de surprendre, de faire plaisir et de déguster. La collection VerRecette® signé Menu du Jour s’inscrit dans l’air du temps...

• Croissants au foie gras et confit de figues

  07 mai 2010 ( #confit, #croissant, #entrée, #figues, #foie gras, #gras, #pavot, #recette, #sapidus )

  Préparation : pour 8 petits croissants – cuisson : 15mn Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 terrine de foie gras 1 Confit de figues SAPIDUS Graines de pavot 1 oeuf Préchauffez votre four à 180° Etalez votre pâte feuilletée, découpez vos triangles,...

• Sachertorte à la confiture d'abricot

  07 mai 2010 ( #abricot, #chocolat, #confiture, #gateau, #grain de raisin, #recette, #sachertorte, #sapidus, #sauterne )

  Ingrédients Pour le gâteau - 90 g de farine - 90 g de chocolat noir - 90 g de beurre mou - 75 g de sucre glace - 4 oeufs - 70 g de sucre en poudre - de la confiture d'abricot Pour la déco - du chocolat blanc fondu - des grains de raisins au Sauterne enrobés...

• Thoïonade SAPIDUS

  16 avril 2010 ( #apéritif, #huile, #originale, #recette, #tartes, #thoionade, #thon, #tomates, #var )

  La thoïonade est un produit artisanal du Var élaboré à partir d'une recette traditionnelle provençale. La thoïonade exalte les saveurs authentiques de la Provence et constitue une alternative originale au moment de l'apéritif. A déguster sur du pain grillé...

• Les Ateliers Gourmands

  07 avril 2010 ( #ateliers, #complément de revenu, #épicerie fine, #gourmands, #produits, #reseau, #sapidus, #vdi, #vente à domicile )

  Découvrez les Ateliers Gourmands de SAPIDUS, le réseau national de vente à domicile de produits d'épicerie fine. Créés en juin 2009, les Ateliers Gourmands comptent aujourd'hui 10 animateurs régionaux (Paris, Ile de france, Normandie, Bourgogne et Rhône-Alpes)....

• Khala, notre gourmande blogueuse

  13 avril 2010 ( #animateur, #blog, #blogueuse, #gourmande, #khala, #khala et compagnie, #premiere, #sapidus, #vdi )

  Khala a été la première blogueuse de cuisine à rejoindre les Ateliers Gourmands de SAPIDUS, notre réseau de vente à domicile de produits d'épicerie fine. Sa devise "une cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande". Sur son blog KHALA...

• Coffret Epices du Monde

  13 avril 2010 ( #cadeau, #coffret, #epices, #épices du monde, #fête des pères, #fêtes des mères, #monde, #offrir, #sapidus )

  Découvrez notre nouveau venu, le coffret "Epices du monde", coffret composé d'un présentoir en plexiglas et de 6 tubes en verre dans lesquels se trouve une sélection d'épices de la gamme Atelier SAPIDUS : sésame doré, tandoori, curry, girofle en poudre,...

• Crème brûlée à la réglisse

  13 avril 2010 ( #anis, #cassonade, #creme, #crème brûlée, #dessert, #lait, #poudre, #recette, #reglisse )

  Préparation : pour 6 personnes - 40 minutes de cuisson Ingrédients :- 6 jaunes d’oeufs- 30 cl de lait entier- 30 cl de crème liquide- 100g de sucre poudre- 50g de cassonade- 5g de réglisse en poudre Préchauffez le four à 100° (th 3/4). Versez le lait...

• LANGOUSTINE

  13 avril 2011 ( #carapace, #épicerie, #épicerie fine, #langouste, #langoustine, #lexique culinaire, #nom, #sapidus )

  SAPIDUS présente la LANGOUSTINE (nom féminin) : crustacé marin à dix pattes, très répandu sur les côtes de l'Europe occidentale. Elle est morphologiquement plus proche du homard que de la langouste, malgré son nom. Les langoustines ont une carapace rose...

• C'est parti pour les soldes chez SAPIDUS

  12 janvier 2011 ( #accessoires, #epicerie, #épicerie fine, #promotions, #remises, #sapidus, #soldes, #ustensiles de cuisine )

  Du mercredi 12 janvier au mardi 15 février 2011,c'est parti pour les soldes sur www.sapidus.com, votre épicerie fine en ligne... Du mercredi 12 janvier au mardi 15 février 2011, découvrez les offres de saison de SAPIDUS, votre épicerie fine en ligne,...

• Côte de porc façon charcutière

  21 janvier 2011 ( #cote, #épicerie fine, #fond, #minutes, #porc, #recette, #sapidus, #veau )

  Ingrédients pour 4 personnes : - 100g de beure- 100g d'oignons- 4 côtes de porc dans l'échine- 100g de cornichons- 10 cl de vin blanc sec- 20 cl de fond de veau- 1 CS de moutarde verte épinards et coriandre - sel,- poivre blanc Malabar Préparation : préparer...

• Une gamme de confitures créatives enrichie

  23 août 2010 ( #confiture, #creatives, #épicerie fine, #fleur, #fruits, #gamme, #petit-déjeuner, #sapidus )

  Découvrez la nouv elle gamme de confitures créatives chez SAPIDUS Une nouvelle rubrique est désormais entièrement consacrée aux confitures créatives sur le site de SAPIDUS, l'épicerie fine en ligne, cliquez ci-après : confitures créatives Si jadis les...

• Bouchées gourmandes à la riste d'aubergines

  07 mai 2010 ( #apéritif, #bayonne, #bouchée, #entrée, #jambon, #recette, #riste d aubergine, #sapidus )

  Préparation : pour une vingtaine de bouchées Ingrédients : - 1 pâte brisée, feuilletée ou des petites bouchées toutes prêtes - 1 pot de riste d'aubergines - 2 tranches de jambon cru du pays Préchauffer le four à 180°. Préparer des petites tartelettes...

• Une nouveauté insolite : les "petites serviettes" de SAPIDUS

  15 septembre 2010 ( #cadeaux insolites, #épicerie en ligne, #épicerie fine, #mini serviette, #pastille, #sapidus, #serviette réhydratable, #ustensiles de cuisine )

  Envie de fantaisie à votre table ? Découvrez les pastilles "petites serviettes" de SAPIDUS qui épateront vos amis Il suffit parfois d'un tout petit détail pour qu'une soirée reste mémorable. Un plat, une histoire, une odeur... Le petit objet dont vos...

• Verrines aux cookies et crème de marrons

  07 mai 2010 ( #cookies, #crème de marron, #dessert, #grains de raisin, #petit suisse, #recette, #sauternes, #verrines )

  Préparation pour plusieurs verrines Ingrédients : 8 cookies au chocolat 4 petits-suisses 2 cuillères à soupe de crème de marrons 1 sachet de sucre vanillé Des grains de raisins aux Sauternes enrobés de chocolat SAPIDUS Brisez les cookies en petits morceaux...

• Poivre noir de Lampong

  13 avril 2010 ( #bouche, #épice, #explosent, #lampong, #monde, #noir, #poivre, #poivres )

  Le poivre noir de Lampong est originaire d'Indonésie, de la province de Lampong, située au sud de Sumatra. C'est certainement l'un des meilleurs poivres au monde. Ses arômes légèrement âcres explosent en bouche. Ses grains sont de petite taille et de...

• SAPIDUS présente la mythique Crème de marron de la maison IMBERT

  02 décembre 2011 ( #creme, #glace, #imbert, #marron, #pot, #sapidus, #tube )

  La société des MARRONS GLACES D'AUBENAS a débuté peu avant la première guerre mondiale, par l'association de Gustave IMBERT et d'un pâtissier Albenassien du nom de CONTASSOT. Ensemble, ils décident de se lancer dans la fabrication du marron confit et...

• Clafoutis poire & caramel beurre salé

  07 mai 2010 ( #caramel au beurre salé, #clafouti, #dessert, #facile, #poire, #recette, #sapidus )

  Préparation : pour 3 petits clafoutis – cuisson : 25mn Ingrédients : 20 cl de lait demi écrémé 2 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 cuillères à soupe de sucre 2 grosses poires au sirop 6 caramels mous au beurre salé SAPIDUS Toujours apprécié à la maison,...

• Curry à l'ancienne

  13 avril 2010 ( #ancienne, #composants, #curry, #épice, #monde, #plats, #saveurs )

  Originaire d'Inde et fréquemment utilisé dans la cuisine orientale, le curry est un excellent accompagnement des plats de viandes, de poissons et de légumes. On compte plusieurs types de currys parmi lesquels le curry traditionnel, un subtil mélange d'épices...

• Galettes de pommes de terre à l'huile de noisette

  13 avril 2010 ( #brunch, #galette, #huile noisette, #noisette, #pomme de terre, #pommes de terre, #recette )

  Préparation : pour 6 personnes - 15 minutes de cuisson Ingrédients : - 9 grosses pommes de terre - 2 oeufs - huile de noisette LA TOURANGELLE - 1 bouquet de persil - sel - poivre Râpez les pommes de terre dans un saladier et ajoutez les oeufs entiers....

• VILLAGE DES CHEFS - Cuisine en décalage horaire

  15 septembre 2011 ( #confitures, #cuisine en décalage horaire, #fruits, #restaurant épicerie fine, #sapidus, #village de chefs )

  VILLAGE DE CHEFS, qu'est ce que c'est ? Fondée par Marie-Anne Page et les chefs J osé Martinez (Maison Blanche Restaurant, à Sarasota en Floride) et Didier Corlou (Restaurants La Verticale et Madame Hiên, à Hanoï au Vietnam), l’association Village de...