cassonade

Crème brûlée à la réglisse

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13.04.2010 …

Par SAPIDUS

Préparation : pour 6 personnes - 40 minutes de cuisson Ingrédients :- 6 jaunes d’oeufs- 30 cl de lait entier- 30 cl de crème liquide- 100g de sucre poudre- 50g de cassonade- 5g de réglisse en poudre Préchauffez le four à 100° (th 3/4). Versez le lait...