jambon

JAMBON

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Par SAPIDUS

JAMBON (nom masculin) : Morceau de porc correspondant au membre postérieur, préparé cru ou cuit (Source : Larousse) ORIGINE : Le jambon fut pendant longtemps un mets royal ou réservé aux occasions spéciales. Très estimé sous l'Empire romain, il figurait...

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Pâtes aux fêves, tomates cerises et jambon de pays

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Par SAPIDUS

Mon mari n'aime pas beaucoup les pâtes... alors que moi j'adore ça ! Il faut donc faire preuve de beaucoup d'imagination pour arriver à le séduire sur ce terrain. J'avoue que ce weekend, j'ai plutôt réussi mon pari avec cette délicieuse recette de pâtes...

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Bouchées gourmandes à la riste d'aubergines

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Par SAPIDUS

Préparation : pour une vingtaine de bouchées Ingrédients : - 1 pâte brisée, feuilletée ou des petites bouchées toutes prêtes - 1 pot de riste d'aubergines - 2 tranches de jambon cru du pays Préchauffer le four à 180°. Préparer des petites tartelettes...

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