• Tag romarin

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  • Filet de bar en croûte de pistaches, mayonnaise à l’huile de Pistache

    Par SAPIDUS dans Plats le 11 Octobre 2011 à 11:20
    ...100 g de pistaches finement hachées - 25 g de panelure ou de chapelure - 15 g de thym - 15 g de romarin - 15 g de sauge - 15 g de ciboulette -10 ml d’ Huile de Pistache La Tourangelle - 1 blanc d’œuf - Sel & poivre du moulin Pour la mayonnaise - 2 jaunes d’œuf - 200 ml...

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  • HERBES DE PROVENCE

    Par SAPIDUS dans H comme... le 8 Avril 2011 à 10:02
    ...herbes de Provence sont un traditionnel mélange provençal d’herbes aromatiques composé de thym , romarin , origan , basilic et sarriette fraîches ou séchées.   ORIGINE : les herbes de Provence sont originaires des régions méditerranéennes et historiquement de Provence. Ces plantes ont ...

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