citron

Filet de bar en croûte de pistaches, mayonnaise à l’huile de Pistache

bar, ciboulette, citron, épicerie fine, filet, la tourangelle, pistache, romarin, sapidus, sauge, thym, tourangelle

Par SAPIDUS

Préparation : 1h30 - Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes Pour les filets de bar en croûte - 4 filets de bar- 4 citrons- 4 cuillères à café de moutarde - 80 g de beurre - 100 g de pistaches finement hachées - 25 g de panelure ou de chapelure...

Lire la suite

CITRON

citron, cuisine, cultive, peau, variete

Par SAPIDUS

LE CITRON ( Citrus limonum ) est un agrume, fruit du citronnier, qui pourrait être le résultat d'hybridation naturelle entre 3 agrumes : le cédrat, la lime et le pamplemousse. ORIGINE : originaire de Chine et d'Inde (région du Cachemire), il est amené...

Lire la suite

Timbale de saumon à l'aneth et risotto aux truffes

citron, creme, curry, épicerie fine, huile de truffe, huile essentielle bio, recette, recette saint valentin, risotto, sapidus, saumon, truffe

Par SAPIDUS

Ingrédients pour 6 personnes : - 300g de filets de saumon sans peau et sans arêtes- 2 blancs d’oeufs- 125g de crème épaisse 15%MG- 1 citron bio (ou de l'huile essentielle de citron bio)- sel pyramide citron- poivre - curry Préparation : Préchauffer le...

Lire la suite

Panna cotta façon tarte au citron vert

biscuits sucrés, bisuit sucré, c, citron, coco, creme, dessert, épicerie en ligne, épicerie fine, goulibeur, miel, recette, sablés, sapidus, vert

Par SAPIDUS

Un reste de citron vert , un fond de crème de coco, Mmm que faire ? J'ai réussi à dégoter une petite recette bien fraîche et plutôt originale dans Fémina. Une tarte au citron vert en version verrine et dressée un peu à l'envers. Une panna cotta au citron...

Lire la suite

Poulet cajun

cajun, citron, épicerie fine, épices, facile, huile d olive, morceaux, poulet, recette, sapidus

Par SAPIDUS

Ingrédients : - 1 gros poulet ou 1 kg de pilons de poulet - 2 cuillères à soupe de mélange d'épice cajun - 2 gousses d'ail - 1 citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 240°. Coupez le poulet en morceaux....

Lire la suite

Cappuccino de courgette, chèvre, basilic & crème citronnée

basilic, citron, courgette, creme, culianaire, essentielle, huile, huile essentielle, recette, verrine

Par SAPIDUS

Préparation : pour 6 personnes 30 minutes - cuisson 2 heures Ingrédients : - 1 courgette 500 g- 2 citrons non traités- 1/2 oignon blanc- 2 petits chèvres frais- 25 cl de crème fleurette- sel et poivre- huile d'olive - huile essentielle de basilic - huile...

Lire la suite