framboise

FRAMBOISE

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Par SAPIDUS

La framboise (Rubus) est le fruit du framboisier, ronce sauvage des sous-bois montagneux. De forme ovoïde ou conique, assez petite, la framboise est sucrée, un peu acide et très parfumée. Elle est composée de plusieurs petits grains appelés drupéoles....

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Tartelettes au cacao, à la framboise et à la violette

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Par SAPIDUS

Une recette sucrée pour vos goûters, desserts ou dès que ça vous prend avec ces tartelettes : pâte sablée au cacao, confiture de framboises à la violette ... Je ne dis que ça... . Ingrédients : pour 3 à 4 tartelettes - 125g de farine - 2 cuillères à soupe...

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