La framboise ( Rubus) est le fruit du framboisier, ronce sauvage des sous-bois montagneux. De forme ovoïde ou conique, assez petite, la framboise est sucrée, un peu acide et très parfumée. Elle est composée de plusieurs petits grains appelés drupéoles. ORIGINE : la culture de ce fruit...

...goûters, desserts ou dès que ça vous prend avec ces tartelettes : pâte sablée au cacao, confiture de framboises à la violette ... Je ne dis que ça... . Ingrédients : pour 3 à 4 tartelettes - 125g de farine - 2 cuillères à soupe de cacao non sucré - 75g de beurre - 20g de sucre - 2...