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Par SAPIDUS dans Epicerie salée le 30 Mars 2011 à 17:46...octobre environ avec quelques petites variantes selon les pays producteurs. VARIÉTÉS : il existe deux variétés d'artichauts les blancs et les violets. les artichauts blancs (qui sont verts) dont le plus gros est le CAMUS de Bretagne et le Gros vert de Laon qui peuvent peser jusqu'à 500g...