© Pas de droits d'auteurs pour les recettes gourmandes...
Avant de récompenser nos lauréats, nous avons eu envie de vérifier si toutes les recettes que nous avons sélectionnées provenaient bel et bien de leurs créateurs...

Une recherche pas très difficile par les temps qui courent, quelques mots clés sur google et on retrouve rapidement une recette surtout si son libellé a été littéralement copié/collé.

Notre déception fut grande lorsque nous nous sommes aperçu que c'était le cas de la recette de Ludivine W. (Nord Pas de Calais), la lauréate du 3e prix de notre concours d'épices avec les Mandarines confites, caramel aux épices... qui nous avaient séduites. Elle a tout bonnement dérobé une recette du blog de Marie-France, Une cuillérée pour papa, sans même se donner la peine de changer le titre de la recette, quelques un de ses ingrédients ou même sa reproduction qui porte clairement la mention "une cuillérée pour papa". Nous sommes déçus mais pas surpris ! Cette pratique est en effet très largement rependue sur la toile, quel que soit le sujet abordé, et peut facilement passer inaperçue.

Comme vous le savez, les recettes de cuisine ne sont pas protégées par des droits d'auteurs. Il est donc relativement aisé de s'approprier celles des autres... la reproduction n'étant pas un délit au sens propre du terme. La réinterprétation de recettes des autres est beaucoup plus sympathique et créative, elle permet d'apporter des variantes intéressantes qui peuvent même parfois inspirer les créateurs des recettes initiales...

Le site LegalNews nous livre explication sur la protection des recettes de cuisine :

"Les recettes de cuisine ne peuvent, en tant que telles, bénéficier de la protection de la propriété littéraire et artistique. En effet, il est souvent jugé qu'elles empruntent au fonds de l'art culinaire, qui ne peut faire l'objet d'aucune appropriation. Toutefois, si une recette ne peut être protégée, la divulgation d'un secret de fabrication peut être sanctionnée, comme la reproduction du texte d'une recette, si ce dernier se caractérise par l'originalité de sa composition ou dans son expression. Autres éléments indispensables d'une bonne fiche de cuisine, les photographies ou dessins de préparations culinaires, couverts habituellement par le droit d'auteur, leur agencement et leur composition présentant un caractère original. Etiquettes, cartes des vins et autres formes de bouteilles se trouvent être également protégeables par le droit d'auteur, le droit des dessins et modèles ou encore le droit des marques. La gastronomie souffre d'une absence évidente de reconnaissance pleine et entière par le droit d'auteur, injustice compensée en jurisprudence par le recours au régime de la concurrence déloyale, en particulier pour réprimer les abus des éditeurs ou des producteurs."

Il va de soi que nous avons retiré sa distinction à Ludivine pour la restituer, comme il se doit, à Marie-France dont le blog Une cuillérée pour papa nous a réellement séduit. Nous vous invitons par ailleurs à visiter ce blog pour y découvrir de bien belles recettes mises en ligne depuis 2007...

Ce billet est le reflet de ce que nous avons ressenti ! Nous avons été bernés mais la faute est réparée ; nous serons plus vigilants à l'avenir. Nous avons volontairement renommée notre ex 3e lauréate en Ludivine W. afin de ne pas peser sur sa e-réputation, un poids qui peut être lourd à porter voire même lourd en conséquence parfois... 

Une enquête rondement menée par Hercule POIREAU, détective gourmand chez SAPIDUS...