SAPIDUS présente la soupe lentille corail, curry, coco de l'épicerie LION

SAPIDUS est heureux de vous présenter la gamme des Kits-à-cuisiner Epicerie LION. Des produits malins qui constituent un excellent fond de placard pour les dîners entre amis, les soirées télé ou pour accompagner vos plats les plus raffinés.

Sophie MONTI, créatrice de la gamme des Kits-à-cuisiner, a imaginé des recettes délicieuses à base de produits biologiques (riz, pâtes de blé, semoule de blé, sucre de canne) et naturels (épices, légumes, bouillons, fruits...). Des recettes créatives qui nous rappellent les desserts de nos grands-mères (ou de nos arrières grands-mères) comme le riz au lait au caramel. Mais Sophie ne s'est pas arrêtée là, elle a ajouté une pointe de malice et des notes colorées à ces recettes traditionnelles pour créer des riz au lait originaux comme le riz au lait rose d'amour et riz au lait aux violettes du Sud.

Aujourd'hui, nous avons testé pour vous le succulent Mijoté Corail Coco Curry qui nous fait voyager entre l'Inde et les îles de l'Océan Pacifique... Un véritable régal qui allie les lentilles corail, le curry parfumé, la cardamome et la badiane à la douceur de la noix de coco !

La réalisation est simplissime : il suffit de verser le contenu du sachet dans une casserole, d'ajouter un litre d'eau froide et de faire chauffer doucement en remuant régulièrement. Laisser cuire à feux doux environ 10 minutes, puis, à la fin de la cuisson, laisser tiédir 2 minutes avant de verser le contenu dans votre blender et mixer. Vous pouvez faire réchauffer si besoin et saler à votre goût mais le curry apporte déjà une note salée à ce mijoté.

Découvrez sans plus attendre l'ensemble de la gamme EPICERIE LION sur le site de SAPIDUS - www.sapidus.com - votre épicerie gourmande.

A très vite pour de nouvelles idées recette !